06日 11月 2021
下呂ショコラ煎餅 銀の朏を10/26より本格的に販売開始しました。10/26はFM岐阜様に取り上げていただき、チョコっと出演しました。また、中日新聞様にも掲載いただきました。お菓子で何かを表現したいと常々思っておりましたが、「下呂を表現したい」との思いが強くありました。下呂の収穫の秋を感じていただけると幸いです。
30日 9月 2021
銀の朏をぽん菓子の機械でポンッしました。久々なので緊張感が高まります。結構な破裂音・蒸気と共に米が飛び出します。うまくできてホッとしました。近日中にインスタで公開したいと思います。